La troisième étape a lieu dans la ville de La Orotava et ses environs.
Nous
logeons dans un bel appartement avec un jardin privé.
Dans
un autre jardin, à proximité, on peut voir les deux arbres emblématiques de
Ténérife :
Le
palmier Phoenix Canariensis et le Dragonnier (arbre endémique des Canaries).
Voici
d’autres spécimens de dragonnier, arbre unique en son genre.
Tout
comme La Laguna, la ville de La Orotava présente une architecture de style
colonial
espagnol, que l’on retrouve à l’identique en Amérique Latine.
Les
façades des bâtiments sont très caractéristiques de ce style.
Il
y a, en particulier, de nombreux et superbes balcons en bois.
L’intérieur
des bâtiments est également remarquable, disposé autour d’un patio.
De
nombreux édifices religieux (églises, couvents) parsèment la vieille
ville.
La
vallée de La Orotava est fertile : on y cultive essentiellement la vigne
en terrasse
et les
pommes de terre (pour faire les papas arrugadas).
Poussant sur des sols volcaniques, les vignes produisent un vin puissant de très bonne qualité.
Les ceps de vigne (parfois centenaires) sont énormes et cultivés en espalier.
Nous
continuons notre tour de l’île en allant dans le parc rural du Teno.
Nous
passons dans les villes de Icod de los Vinos et Garachico qui possèdent
également
de
beaux exemples d’architecture coloniale
espagnole.
Il
y a même un dragonnier célèbre, car censé être vieux d’un millénaire.
Notre
logement est un ancien moulin rénové ayant un certain caractère.
Le
5 février est un jour spécial : c’est l’occasion d’aller dans un
restaurant de choix :
en
terrasse, au premier rang au-dessus de la mer, avec un menu alléchant.
Après
le resto, on se promène en bord de mer, le long d’une côte rocheuse et d’un
golf.
Le
parc du Teno est isolé à cause d’un relief particulièrement tourmenté.
On
y trouve cependant des vallées cultivées : vigne, pomme de terre et aussi
figuier de barbarie.
Les
vallées sont séparées par des escarpements rocheux impressionnants.
Nous
faisons une randonnée sur un sentier, parfois aérien, dominant de profondes
vallées.
Le
village de Masca n’est accessible que par une route de montagne périlleuse.
Il
est perché sur un éperon rocheux et est devenu très touristique.
Nous
terminons notre séjour en retournant à notre point de départ : El Medano.
Nous
y passons les trois derniers jours de façon très agréable.
2 commentaires:
Nous avons pris plaisir à revoir les paysages de Ténérife (et surtout le Teide sous la neige !) et découvert La Gomera grâce à ce récit de voyage
Merci pour ce partage et hâte de découvrir les autres îles canariennes
Céline & Fred
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