CUZCO, partie N°5

 Nous quittons le lac Titicaca pour nous diriger à travers l'Altiplano vers Cuzco.

Départ à 4h du matin et après quelques heures de trajet, nous quittons la route principale pour une piste.

Nous faisons alors un arrêt pour observer l'ensemble de ces 3 ponts :

ils datent de trois époques différentes, faciles à discerner du plus ancien au plus moderne.

Les hommes sont plus téméraires et s'aventurent sur le pont de singe !

Au bout d'une heure de piste, nous découvrons des paysages de montagne aux tons rougeâtres.

A plus de 4 000 m d'altitude, on trouve les lamas et surtout les alpagas en grand troupeau.

On distingue au loin l'enclos en pierres dans lequel ils passent la nuit, tout près des maisonnettes.

A la fin de la piste, nous partons en rando et rencontrons quelques locaux en beaux costumes.

En premier plan, un alpaga marron aux poils longs (de race Suri) et au fond des montagnes colorées.

Nous arrivons sur la montagne Palcoyo, que l'on peut qualifier "d'arc en ciel".

le spectacle est surprenant : des pigments et des oxydes donnent toutes ces stries de différentes couleurs.

Nous prenons de la hauteur et atteignons les 5 100 m d'altitude (notre record).

D'en haut, nous avons une vue sublime sur l'ensemble des montagnes colorées.

Vue sur le chemin parcouru depuis le bas.

Nous repartons par la même piste et nous arrêtons au bord d'un torrent pour la pause pique nique.

En fin d'après-midi et peu avant Cuzco, nous nous arrêtons pour voir la chapelle "Sixtine des Andes".

Cette église jésuite du XVII ième siècle se trouve dans le village d'Andahuaylilas.

Sa façade renaissance est ornée d'un balcon en bois protégeant des fresques.

L'intérieur est somptueux : plafond polychrome à caissons, murs ornés de grandes toiles.

Majestueux maître-autel très décoré avec, au centre, un grand tabernacle en argent.

Notre hôtel à Cuzco est un ancien palais, tout près du centre historique.

La chambre est située à l'étage dominant un beau patio.

Notre lit est presque plus large que long (ce qui a souvent été le cas partout ailleurs).

Le lendemain, départ pour le site de Saqsayhuaman au dessus de Cuzco,

en passant par un point de vue sur toute la ville.

Saqsayhuaman était un sanctuaire composé d'enceintes dites "cyclopéennes" vu la taille des pierres.

Ce bloc dépasse les 100 tonnes, comment a t-il été placé là ?

Tous les blocs s'assemblent à la perfection et sans ciment :

il est impossible de glisser une lame de couteau entre les blocs !

Un peu plus loin se trouve Tambomachay également appelé bain de l'Inca.

Une source sacrée et canalisée descend le long de terrasses.

 Les murs sont faits de gros blocs parfaitement agencés avec plusieurs niches trapézoïdales.

Ensuite, nous passons dans une propriété où sont rassemblés divers animaux.

C'est le moment de nourrir les lamas et les alpagas, plutôt bien gentils.

Voici un Guanaco, animal d'ordinaire sauvage comme les vigognes, 

mais faisant partie de la même famille des camélidés.

Des alpagas bien différents !

Passons à la visite de Cuzco, l'une des plus belles villes d'Amérique du Sud.

L'architecture harmonieuse de Cuzco lui a permis d'être classée au patrimoine de l'Unesco.

Voici tout d'abord la grande place centrale appelée Plaza de Armas.

Tout autour, se trouvent la cathédrale, la superbe église jésuite de la Compagnie de Jésus,

et des galeries couvertes abritant cafés, boutiques et restos.

L'église de la compagnie de Jésus.

L'empire Inca, dans les années 1500 s'étendait de la Colombie jusqu'au Chili.

Cuzco en était la capitale, c'était le "nombril" de tout cet empire.

Les conquistadors espagnols l'ont investie après avoir anéanti les Incas.

On découvre alors un joyau de ville coloniale bâtie par les espagnols 

sur des soubassements et fondations sont souvent d'origine inca.

La pierre au centre a la particularité d'avoir 12 angles, donc a nécessité beaucoup d'ajustement !

Partout en ville, on tombe sur des églises, des placettes, des balcons en bois...

Nous faisons un tour au marché San Pedro.

Les stands à l'intérieur du marché sont regroupés par catégories de produits à vendre.

C'est à la fois très propre, appétissant, bien présenté et très bien achalandé.

Les produits de la mer

Les graines : maïs, quinoa...

Une épicerie générale

Les pains et brioches

La partie restauration

Nous allons dans un restaurant bien choisi pour goûter une des spécialités du pays.

L'animal rôti est un rongeur appelé ici "cuy".

Il s'agit d'un cochon d'Inde, plat très apprécié dans le pays et qui est servi pour les repas de fête.

Nous vous relatons seulement la visite de deux monuments coloniaux espagnols.

L'extérieur du temple Qorikancha (inca) surmonté du couvent Santo Domingo (espagnol).

Le cloître du couvent.

A l'intérieur du couvent, on trouve d'anciennes salles datant de l'époque inca.

Mais que fait donc Janine ?

Elle constate le parfait alignement des fenêtres trapézoïdales des différentes pièces.

le chœur de l'église est très chargé.

Passons à la visite de la cathédrale.

L'intérieur recèle des trésors et œuvres d'art ayant une histoire :

Ce christ noirci par la fumée des bougies est transporté en procession une fois par an, 

le jour du lundi saint car il protège des tremblements de terre.

Ce tableau représentant la Cène montre en plat principal un cuy rôti (le cochon d'Inde) !

Pour terminer, nous assistons à un spectacle de musiques et danses traditionnelles.